蛋糕證照介紹
韓國ICDA巧克力擠花證書《三日》
完成後會頒發韓國ICDA協會師資證書
課程無需裱花經驗,歡迎您來創作藝術花蛋糕
 
課程內容:
第一天~4個巧克力甘納許
第二天~淋面蛋糕或創意設計(二擇一)
第三天~進階造型蛋糕設計
 
上課時間:10:00~17:00
 
課程著重教授巧克力調配、擠花技術、蛋糕裝飾藝術、威化紙葉子裝飾、朔巧配方和鏡面淋面配方提供材料夠買管道。

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