運用烘焙蠟質感呈現出蛋糕，鬆餅、麵包質感蠟燭技巧、麵包爆裂質感技巧，課程中同時學習奶油製作、甘那許巧克力製作、捲心酥製作方式

課程內容：
1-蠟燭材料説明
2-水果裝飾上色製作
3-調色調香操作

課程作品：
1-甘那許甜點設計
2-奶油泡芙蠟燭
3-鬆餅蠟燭
4-淋面慕斯蠟燭
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www.chantelgarden.com.tw

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